AC的星際漫遊

用餐日期: 2014.06.11

 

 

搭電車來到貴船吃京都夏天獨有的川床料理, 就是在溪谷河床上架起平台, 上方架起竹蓆遮蔭, 古代京都貴族發展出的一種風雅的消暑料理方式~ (不過這天天氣有點陰涼(幸好沒下雨!) 在這裡面享用涼涼的料理, 有點冷颼颼啊! 若是個艷陽高照的大熱天就好了!) 這邊的料理算是還好, 主要是專程來體驗這種風情的~ :)

 

料理是從上面的廚房由服務生送下來給我們的~

 

溪水就在我們底下~

 

 

干貝絲 拍糊了

 

 

炸蓮藕(好像在吃洋芋片一樣!), 毛豆, 梅子...還有一些叫不出名字的小菜~

 

 

刺身是鯛魚配紫蘇葉/花, 右邊綠色的不知道是哪一種瓜~

 

 

鹽烤香魚, 從頭咬下, 頭吃起來很鮮, 是我最喜歡的部位, 接下來的肚子內臟蠻苦的, 不太習慣, 後半段有魚卵~

 

 

冷麵

 

把這些料倒入醬料中

 

再把麵條沾著這個醬料吃

 

冰鎮過的麵條很爽口 (只是吃起來有點冷...)

 

 

天婦羅: 有甜椒, 豆皮, 小魚(黑色的), 蒟蒻, 魚漿; 其中我最喜歡的是左邊的豆皮, 很薄很輕的豆皮炸成天婦羅口感很好

 

 

用醋去燴煮的鯛魚, 酸酸涼涼的, 也是消暑的菜色

 

 

終於有熱的東西來了

 

吻仔魚飯

 

 

 

湯波味噌湯

 

飯後甜點是黑糖蕨餅