用餐日期: 2012.06.02
想來見識一下能拿到星星的居酒屋,
明明已經走過地圖上的位子, 怎麼沒有看到餐廳ㄌㄟ? 還好我猛一回頭在某大樓的樓梯間底下看到一個小小的招牌...
今天的套餐
豆腐渣做的開胃菜, 很好吃!
雖然面前滿滿的日本酒, 我們只點了啤酒意思意思
蠶豆與薩摩揚, 用魚漿做的, 裡面加了玉米, 甜甜的
綜合生魚片
蘸鰈魚用的煎酒
鰈魚配紫蘇葉(在煎酒裡面浸一浸, 味道不錯)與緣側(鰭邊肉)
漬初鰹
金目鯛佐魚卵, 魚卵有點壓過金目鯛的原味了
微炙初鰹佐黃芥末
蓴菜與酸豆
關東煮, 鮮甜好吃!
竹筴魚拌芝麻醬
紅燒穴子
配飯糰的新香
飯糰, 只是將白飯沾了鹽水捏成三角形, 卻異常的好吃! 鬆緊適中, 鹹味洽當, 略有黏度, 配著新香吃非常對味, 雖然大家早就飽了, 卻毫無困難的完食飯糰!
味噌湯
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因為飯糰長得太誘人所以點進來,果然其中有玄坤。
什麼意思啊?