用餐日期: 2013.01.26
現拌的凱薩沙拉
義式蔬菜湯, 料很豐富~
千層麵, 蜂蜜南瓜左帕瑪森cheese, 義式黑胡椒火腿, 炒洋菇, 番茄配馬自瑞拉cheese
牛排配菜
24oz丁骨牛排~
24oz肋眼牛排~
菲力/紐約克/肋眼各一塊~
明蝦/鮑魚/干貝 配鴨肝, 應該還有加松露油~ 這主要是為阿嬤點的, 因為阿嬤牛排比較吃不動~
從六點鐘方向逆時鐘依序是, 哥根佐拉cheese, 杏桃果醬, Brie cheese, Carmembert cheese, 洋蔥果醬, 白蘭地鵝肝醬塗麵包, 杏仁/葡萄乾; 吃到飽的沙拉吧能有這等水準的cheese盤組合, 真是太棒了!
馬卡龍, 提拉米蘇, 焦糖檸檬塔, 無花果巧克力蛋糕; 吃到飽的沙拉吧能有這等水準的甜點, 真是太棒了! 尤其是馬卡龍令人意外的口感很好
馬卡龍, 水果塔, 小餅乾
馬卡龍, 白酒橙汁凍, 焦糖布丁~
卡布奇諾
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去Fresh & Aged最掙扎的一點就是沙拉吧 因為水準夠高 如果吃太多牛排就吃不下 吃不多又覺得虧 兩難
所以最好是人多一點去分食牛排, 牛排才不會嗑太多. 是說沙拉吧也不像一般buffet菜色多到吃不完, 每一種淺嚐即止還是OK的~