用餐日期2014.06.10
每次來京都都要吃的壽喜燒~
那肉末是用一些辛香料跟牛肉炒成的
牛肉上桌!! 在台灣是看不到這種令人心醉的油花的!!
打個蛋沾來吃是一定要的
先用牛油抹過鍋子, 再灑砂糖
然後放上牛肉!!
一會兒之後再淋上用醬油跟味淋為主調成的壽喜燒醬汁, 然後翻面再稍微燒烤一下到七八分熟就可以吃囉~
然後下蔬菜! 一樣灑砂糖與些許醬汁調味
在等菜的同時, 將肉末撒上白飯來吃, 很下飯!
把第一輪蔬菜的大蔥, 洋蔥, 蒟蒻絲, 豆腐吃得差不多後, 內將放下第二輪的肉片~
甜點是芒果與奶酪
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