AC的星際漫遊

用餐日期: 2013.03.30

菜肉蒸餃: 跟鼎泰豐比起來, 餃子皮偏厚偏硬, 有點像水餃的口感, 餡不錯吃

豆沙酥餅: 就跟想像中的一樣~

小籠包: 當然皮沒有鼎泰豐那麼薄, 工那麼細, 不過價位差很多當然也不會要求要到那個水準. 裡面湯沒有很多, 比較像是油, 但是不至於會膩, 是好吃的油. 餡的味道不錯, 很有肉味鮮味

皮蛋瘦肉粥: 對腥味很敏感的弟妹說這家餐廳用的肉都很新鮮(粥跟小籠包都是), 沒有肉腥味

蘇式湯包附的蛋絲湯

蘇式湯包: 就是鼎泰豐假日早上才有賣的小籠湯包, 個頭比較小, 皮比較薄, 單吃的話跟小籠包其實差不多, 所以一定要泡在蛋絲湯裡跟湯一起吃, 這樣才會別有一番風味~

紅豆鬆糕與千層油糕: 紅豆鬆糕非常好吃, 糕的部分不會粉粉的, 有適度的黏性與濕度, 豆沙的部分非常細, 口感很好; 千層油糕或許喜歡所謂"不甜的甜點"的人會喜歡, 因為真的幾乎一點都不甜, 只有一點點咀嚼之後的澱粉的甜味, 反倒是夾層裡面有一層有鹹味(!?), 如果說是鹹點我會覺得蠻好吃的, 但作為甜點就有一點不符預期了~