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用餐日期 : 2016.05.01
據說這間小農開設餐廳的食材都自己種的, 包括豬/雞都自己養的, 開在附近一兩年了第一次來吃
果醋沙拉, 酸酸甜甜頗開胃
蔬菜湯, 各種蔬菜的清甜恰好, 不會平淡無味 (已經不小碗了還問說要不要續, 當然是先不要吧~)
椰子油十穀米飯與涼拌菜, 十穀米還不錯, 滿鬆軟的, 涼拌菜是馬鈴薯絲/紅蘿蔔絲/小黃瓜, 很爽口, 加了一點點辣椒有一些些微微的刺激感但不會辣
烤玉米筍, 這樣對半切的呈現方式很方便食用, 不錯!
蔥花烤胡蘿蔔豬里肌戰斧
平常一般用來做炸豬排的豬里肌這邊用厚切拿來烤, 肉汁驚人的多, 且肉質細嫩(未經拍打)又甜, 最後把骨頭拿起來啃個乾淨, 骨邊肉的脂肪與肌腱果然美味!
好大杯的的紅茶, 原本吃完豬排想說今天這份量剛剛好很舒服, 這杯下去就撐了 XD
珊瑚草凍, 沒吃過的東西, 據說含有豐富鈣質與膠原, 滑滑嫩嫩很爽口, 微甜~
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