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用餐日期: 2015.12.12
跟上次一樣的招待前菜, 牛奶燉大蒜襯蘋果泥
搭配起士小餅乾
松露蘑菇濃湯, 香, 而且很滑口, 口感很棒!
海鮮墨魚斜管麵, 一上桌有被這隻超大明蝦震懾到! 煎得非常香, 口感也不壞, 雖然我覺得可以稍微再生一點點
移開大蝦後, 底下還有很多個有超鮮美湯汁的大蛤蜊(肉很嫩會爆漿, 很棒的熟度), 章魚腳...等等. 墨魚麵吃得滿嘴黑黑的!
義式奶酪
奶酪底下襯著薄博一層剁碎的薄荷葉, 有極微的香氣, 上面則覆以薄薄一層巧克力, 一坨一坨圍成一圈的則是檸檬卡士達, 吃起來酸酸甜甜帶檸檬香
招待的小蛋糕, 浸泡著酒與巧克力, 比花錢點的甜點還好吃! 後面尖尖的是入口即化的義式蛋白霜~
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