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用餐日期2014.06.10

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一訪

二訪

 

每次來京都都要吃的壽喜燒~

 

那肉末是用一些辛香料跟牛肉炒成的

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牛肉上桌!! 在台灣是看不到這種令人心醉的油花的!!

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打個蛋沾來吃是一定要的

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先用牛油抹過鍋子, 再灑砂糖

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然後放上牛肉!!

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一會兒之後再淋上用醬油跟味淋為主調成的壽喜燒醬汁, 然後翻面再稍微燒烤一下到七八分熟就可以吃囉~

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然後下蔬菜! 一樣灑砂糖與些許醬汁調味

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在等菜的同時, 將肉末撒上白飯來吃, 很下飯!

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把第一輪蔬菜的大蔥, 洋蔥, 蒟蒻絲, 豆腐吃得差不多後, 內將放下第二輪的肉片~

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甜點是芒果與奶酪

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