AC的星際漫遊

用餐日期: 2018.02.18

招待小菜, 糖漬栗子

脆皮燒肉/蜜汁叉燒肉雙拼, 燒肉皮薄薄脆脆下面夾著一層很薄的肥肉(所以毫不油膩)底下是整塊的瘦肉, 但瘦肉很有彈性又有肉汁, 不是一般吃到的乾乾的瘦肉, 很棒! 叉燒肥瘦比例很不錯, 又甜又嫩

片皮鴨桌邊服務

請師傅半隻片成皮帶肉包成烤鴨捲, 包得很秀氣

捲入蔥, 甜椒, 小黃瓜, 很爽口, 鴨肉出乎意料的鮮嫩, 一點都不柴不老

另外一半片成皮肉分離, 直接吃, 鴨皮拿起來還會透光, 不沾甜麵醬就好好吃, 差點被姪子掃光

鴨架上拆下來的鴨肉絲炒銀芽醬爆, 大家都嚇到好嫩又很夠味, 一般吃到這種烤鴨片剩下的肉炒的都不好吃, 這個很厲害

雪山菠蘿叉燒包, 第一次吃到這種脆皮的叉燒包, 酥酥的口感好棒, 姪女一直說還要~

藕斷絲連

蘿蔔絲餅做成蓮藕的樣子包入起司, 一拉開就"藕斷絲連", 好厲害!!

金網煎鍋貼, 金網煎得很華麗

春風得意腸粉, 大明蝦捲入腸粉, 還有脆脆的油條(?), 頗受好評

龍皇玉梨香

包入蝦子, 干貝, 水梨的炸春捲, 又甜又鮮, 口感也好豐富

寶島野菌餃, 透明餃子皮很漂亮

帝皇蟹柳翡翠餃, 雖然外觀看起來很厲害, 不過是今天反應最平平的一款

避風塘明蝦球, 超大的明蝦, 一個大概有小朋友的拳頭大, 甚至還特地上了刀叉給我們使用! 不過大家吃了沒什麼特別反應

鬆化酥皮蛋塔, 滿香的

覆盆子鮮果杏仁豆腐

香芒楊枝金露