AC的星際漫遊

用餐日期: 2014.12.06

澳洲帽子餐廳初體驗 (澳洲的餐廳評鑑制度是一~三頂廚師帽, 有點類似歐洲的米其林). 這間是以炭烤為主打的燒烤類料理餐廳...

桌上的這盞微弱小燈幾乎是唯一的照明, 超難拍照的! 拍照亮度不均勻又昏暗, 回來拼命拉亮度, 但畫質就不太行了...

澳洲紅酒一瓶

澳洲餐廳吃到的麵包都是酸的...不愛!

本日最令人驚豔的炭烤大蝦, 剖半之後簡單加些百里香等香草直接炭烤, 香氣逼人, 服務生大概還在兩公尺外就聞到香味了! 蝦子本身新鮮又鮮甜~

炭烤澳洲和牛三分熟, 搭配酸奶油, 辣根醬, homemade BBQ醬. 牛肉品質不錯, 油花很好, 不過燒烤的功夫比起台北一些牛排館還差一截...

炭烤羊肉, 還算滿嫩, 滿好吃的, 不過沒有什麼特別的地方

Side dish點的這一盤焗烤馬鈴薯是馬鈴薯片加高麗菜, 上面鋪上帕瑪森cheese去焗烤的, 出乎意料之外的好吃!

Cheese cake

Dounut佐冰淇淋與蘋果. 這dounut外皮炸得酥脆, 裡面卻是整個空心的, 填了滿滿的香甜卡士達醬, 咬下去就爆漿, 吃起來卻又輕盈沒負擔, 令人驚喜!