用餐日期: 2010.11.06
會來這邊是因為這邊是傳說中侯佩岑訂婚宴的餐廳, 許傑輝也曾在康熙來了大力推薦它的烤羊小排, 所以就來試試看囉~
非常好吃的小菜花生, 讓人一顆接一顆, 而且吃完還會自動無限供應
沾醬: 芥茉與大蒜醬油
玫瑰鹽與胡椒罐, 電動的喔!
自助式莎拉吧
很普通的餐包
南瓜濃湯, 南瓜味真的很濃, 很像在吃比較稀的南瓜泥, 西餐廳的南瓜湯通常都放很多cream, 奶味蓋掉了南瓜味, 不過這邊沒有這種現象
羅宋湯: 除了番茄以外, 應該還加了很多番茄醬, 所以吃起來偏酸, 如果高麗菜跟馬鈴薯放多一些應該可以稀釋掉一些酸味, 牛肉還蠻嫩的
本日冠軍: 烤羊小排
這羊小排有可能是吃過最嫩的(不是第一也有前三名吧), 火侯掌握非常好, 雖然看起來有點生, 不過這正是最佳熟度, 整個肉質非常鮮嫩多汁, 完全沒有羊騷味, 反而是殘留的血水增添了非常棒的鮮味, 很有風味的一道, 原味就很讚了, 沾一點玫瑰鹽或大蒜醬油也很提味與對味
本日亞軍: 烤牛小排, 這牛小排烤的真厲害! 最外圍很薄很薄的一層烤的酥酥脆脆, 中間的肉整個嫩到不行, 明明是大部分瘦肉, 可是嫩到幾乎像在吃肥肉, 而且吃起來甜甜的, 跟羊排一樣原味就很讚, 也可以沾點鹽來提味, 我想唯一輸羊排的就是少了羊排的一種特殊的風味(野味)吧!
烤圓鱈: 也不會不好吃, 只是跟前面兩道羊排牛排比起來略遜一籌, 而且這是自己在家裡做的出來的味道
烤明蝦: 第一口吃起來稍微有點乾澀, 所以後面幾口我就滴了幾滴檸檬汁上去就好多了, 不過我覺得明蝦對半切太薄了, 那種Q彈紮實的口感不太夠
烤干貝: 這個烤干貝非常好吃, 干貝應該是有加一點醬油去烤, 加上海苔非常對味, 日本料理本來就有這種吃法...如果海苔可以先烤的脆一點就更好了
燙高麗菜, 很甜很好吃
甜點: 紫米紅豆
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