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用餐日期: 2013.02.24
三樣前菜放在一塊大木板上一起送上來, 還蠻特別的
歐式麵包, 烤得溫熱, 外酥內軟的, 有堅果味, 很好吃
紅蘿蔔奶油湯, 今天傍晚有點涼, 喝了這個身子都暖了~
鮪魚沙拉, 鮪魚裡面還混了洋蔥等蔬菜, 讓鮪魚的鮮味帶著清脆的口感, 再用底下比較大片的生菜包著吃, 蠻不錯的
香烤戰斧豬排, 其實就是一般的豬排, 切得比較厚, 上面先抹一層芥末籽醬, 再鋪一層莎莎醬, 莎莎醬讓豬排變得很清爽, 完全不油膩, 但是太搶味, 整個豬排吃起來都是酸酸的莎莎醬的味道, 吃不到豬排味, 所以後來我把莎莎醬刮掉單吃豬排, 這樣其實就很好吃了! 最好吃的是兩個邊邊的部位, 一個是骨邊肉, 我直接拿起來啃了! 另一個邊邊有一塊肥油的部分, 烤的外表酥酥的, 咬下去會爆漿, 瘦肉的部分搭著一起吃超讚! 後面配菜有烤馬鈴薯/四季豆/番茄, 還有小塊培根點綴其中, 烤得不錯, 我最喜歡烤馬鈴薯~
最後再來一杯香菊薄荷茶清清口腔畫下完美的句點~
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