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用餐日期: 2015.08.29
上禮拜來試過一次覺得不錯, 這禮拜就帶相機來吃了...大概是下大雨的關係, 今晚是一種包場的概念!
沙拉醬是紅酒醋與橄欖油拌的油醋醬, 酸甜酸甜很開胃, 大蒜麵包切片烙烤過, 酥酥脆脆~
很濃郁的蘑菇濃湯
期間限定主菜: 爐烤春雞鑲松露鴨肝燉飯
烤得顏色很漂亮, 一上桌松露香氣就撲面而來
一刀從雞腿的連接處切下, 裡面是滿滿的肉汁! 春雞肉質很嫩
燉飯與鴨肝通通鑲在春雞裡面, 飯量不多, 但是有一整隻春雞所以也滿夠吃的. 值得一提的是除了雞翅雞腿的骨頭保留外, 整隻雞都已經事先去骨了, 還滿費工的! 小缺點是雞胸肉的部分比較乾一點, 不過這還在可理解的範圍內, 而且因為春雞肉質嫩, 所以雖然乾一點還是很好入口
包場招待小餅乾, 不錯吃
甜點的提拉米蘇很不錯, 蛋糕體的部分浸了滿滿的咖啡酒, 冰冰涼涼又濕潤, 非常好吃!
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