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用餐日期: 2012.12.17
雖說東京才是壽司的大本營, 但是因為我太愛吃壽司了, 所以來京都還是要安排一餐, 看tabelog上的評價, 這間位於祇園的餐廳應該是京都最好的壽司店了~
烏賊: Q, 爽口
鰶魚: 肉質蠻細緻的
鮪魚赤身
中Toro
煮蛤蜊: 微甜, 略有咬勁
水針
鯖魚
車海老, 有甜味
甘鯛: 表面微炙有香氣
小柱軍艦
鮭魚卵軍艦: 略鹹了點
迷你海膽丼
星鰻: 肉質細, 微甜, 略鹹
干瓢卷: 微甜, 略鹹
玉子燒, 是我喜歡的蛋糕型的
年輕, 面無表情的店主 XD
吃完覺得算是物有所值~ (沒有到超值, 但算值得)
另外有注意到或許是關東關西口味上的不同, 似乎京都的壽司調味上甜味比東京弱很多, 但是鹹味卻比較重, 我個人是偏愛東京的口味. 不過京都我也只吃過這一間, 也說不準就是了!
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