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用餐日期: 2009.09.19

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當初自從在東京吃過江戶前壽司之後, 台式壽司就無法滿足我了, 於是一直想在台灣找到水準接近的的壽司店, 直到找到這間...野壽司!

 

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刻上細紋的花枝, 很嫩!

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金目鯛(?)

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竹筴魚

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白魽

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甜蝦

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醃漬赤身

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北寄貝

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當年的大廚野村裕二, 二廚劉濟安

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Otoro

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年輕但手藝不錯的野村

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鮭魚卵

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蔥花鮪魚

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穴子

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味噌湯

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黑糖奶酪

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